Pri spracovaní potravín majú mnohé funkčné zložky, ako je rybí olej, extrakt z pijavíc a určité rastlinné bielkoviny, zreteľný rybí zápach. Ich pridávanie do jedla môže zhoršiť chuť a sťažiť konzumáciu. Mnohí výrobcovia zvažujú použitie Betadexu, ale obávajú sa, či skutočne dokáže maskovať zápach rýb a či jeho pridanie do jedla neporuší národné bezpečnostné normy.
Menatetrenón získava rastúcu pozornosť pre tých, ktorí sa obávajú kosti a kardiovaskulárneho zdravia. Vyvstáva prirodzená otázka: Môžeme získať potrebný menatetrenón prostredníctvom našej každodennej stravy? To priamo ovplyvňuje potrebu doplnku, a preto si vyžaduje ďalšie vyšetrovanie.